砂锅炖锅家用燃气耐高温陶瓷煲汤锅煤气灶专用小号沙锅大瓦罐汤煲详细介绍

陶瓷砂锅是我国特色的产品，一般炖煮的东西就用这种砂锅就会比较入味，而且肉类比较难煮的东西就会更容易煮烂，几乎每家都会有一个，但是这个陶瓷砂锅使用的过程中还是有一些注意事项的，如果是***次使用陶瓷砂锅的朋友就更要看看小编的这篇文章啦。

陶瓷砂锅***次怎么用？应注意什么？

一、陶瓷砂锅***次怎么用

新买回来的陶瓷砂锅***次使用时需要开锅，这样才能健康地使用陶瓷砂锅。陶瓷砂锅内壁有微细气孔，具有一定的吸水性，所以先将锅内装满清水，然后放置3至5分钟，再将陶瓷砂锅洗净擦干待用，需要注意的是，浸泡的时间不宜过长。

如果发现新买的烹饪锅具陶瓷砂锅内壁有许多的砂砾，需要用细小的刷子将其刷掉。***次使用陶瓷砂锅时，用来煮粥或者煮浓的淘米水还可以煮面汤，这样可以堵塞陶瓷砂锅的微细气孔，防止渗水，而且以后烧水时不会出现呲呲声。

陶瓷砂锅具有较好的密封性，内循环好，炖煮的食物比较容易入味，而且容易将肉类的食物煮的烂，一些汤的味道会好很多。陶瓷砂锅具备高密封性的同时，还有非常好的保温性。因为陶瓷类的材质导热速度慢，容易为锅内的食物保温，这一点，陶瓷砂锅远胜于其他锅具套装产品。此外，作为取材全天然的陶瓷砂锅，没有任何辐射。但是在选择陶瓷砂锅时，选择质地细腻的陶瓷砂锅。

陶瓷砂锅

二、使用陶瓷砂锅要注意什么

在平时的使用过程中，要先在陶瓷砂锅中放水，然后再将陶瓷砂锅放在火上加热，加热时，先用文火，再用大火，否则容易炸裂。

陶瓷砂锅呢其实是一个很好的烹饪工具，但是一定要注意一些事项，比如***次买回来的话一定要先开锅，这样砂锅才能更好的使用，而且平常用完陶瓷砂锅后一定要定时清洗，以免下一次使用时会有残留或怪味，而且大家去买的话尽量还是选高质量的，毕竟还是要用很多次的。